Tragopogon porrifolius - salsifis de Provence

23.03.2020

Tragopogon porrifolius L. 1753
Famille des Asteraceae

Salsifis de Provence

Espèce souvent cultivée et subspontanée dans les garrigues et pelouses du littoral méditerranéen, atlantique,
et çà et là dans le Sud-Ouest,
le Massif central

jusqu'à 1200m

Taille : 50 à 100cm
Floraison : avril à juin

Herbacée hermaphrodite, bisannuelle, polymorphe, à racine pivotante épaisse

Tige dressée, simple ou rameuse, robuste

Feuilles larges, linéaires-lancéolées, demi-embrassantes, souvent ondulées

Inflorescence : capitule solitaire de fleurs violet-foncé

Pédoncule fortement renflé au sommet
Involucre à 8 folioles lancéolées, disposées sur un seul rang, légèrement soudées à la base,
plus longues que les fleurs, réfléchies à maturité

Fleurs toutes ligulées, dentées au sommet
5 étamines soudées par les anthères, formant un tube traversé par le style bifide

Fruit : akène muni d'un bec plus court que le fruit, surmonté d'un pappus (aigrette) blanc
(non observé)