Portulaca oleracea - pourpier

 Portulaca oleracea L. 
Famille des Portulacaceae

Pourpier – pourpier des potagers 

Commun dans les cultures 
ou les décombres,

jusqu'à 500m

 
Taille : 10 à 30cm
Floraison : mai à septembre
 

Herbacée annuelle, rameuse

Tiges couchées, glabres, charnues, 
souvent rougeâtres

Feuilles entières, spatulées, épaisses, luisantes, opposées ou subopposées

  

Inflorescence : fleurs jaunes solitaires 
ou agglomérées à l'aisselle et au sommet des rameaux

Calice à 2 sépales inégaux, obtus, carénés, rapidement caducs
Corolle de 8 à 12mm, à 4 à 6 pétales échancrés, libres ou un peu soudés à la base, rapidement caducs
6 à 12 étamines   -   Style à 4 à 6 branches
   

 Fruit : capsule ovoïde à une loge s'ouvrant circulairement (pyxide) ou en 3 valves, 
à graines nombreuses, noires et luisantes