• Foeniculum vulgare - fenouil commun

     

     Foeniculum vulgare Mill. 
    Famille des Apiaceae 

    Fenouil commun


    Foeniculum vulgare - fenouil commun


     

       Espèce assez commune dans la partie sud de la France,
    et çà et là sur le reste du territoire,
    on peut la rencontrer sur les bords de route,
    dans les lieux incultes,

    jusqu'à 500m

     

    Taille : 50cm à 2m  

    Floraison : juillet à septembre

     

     Herbacée vivace ou bisannuelle, 
    à souche épaisse
    et à forte odeur d'anis 

    Foeniculum vulgare - fenouil commun

    Tiges dressées, robustes, striées et glabres,  rameuses dans le haut

    Feuilles alternes, pétiolées, très découpées en fines lanières filiformes
    (3 à 4 fois pennatiséquées),

    Foeniculum vulgare - fenouil commun

    gaine foliaire longue

    Foeniculum vulgare - fenouil commun


    Foeniculum vulgare - fenouil commun

     Inflorescence :
    ombelle de 12 à 20 rayons longuement pédonculés de fleurs jaunes

    Foeniculum vulgare - fenouil commun

    Involucre et involucelle absents
    Corolle de 2 à 3 mm de diamètre, à 5 pétales entiers enroulés en dedans, sans bractée
    5 étamines
    2 styles courts divergents portés par un disque (stylopode)

    Foeniculum vulgare - fenouil commun

     

    Foeniculum vulgare - fenouil commun

    Fruit : diakène cotelé, long de 4 à 5mm à odeur d'anis

     
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  • Commentaires

    1
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 08:34
    MarieJeannetoutsimpl
    Cela ressemble beaucoup à l'aneth avec laquelle je parfume le saumon.(c'est peut être la même famille ?) Bonne journée bises
    2
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 08:46
    Sylvaine
    J'aime beaucoup le fenouil.
    Celui-ci est-il comestible ?
    3
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 13:09
    maty
    Moi j'en consomme pour parfumer le poisson!
    4
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 19:49
    Cephalantera
    Bonsoir Danielle
    Hum... ça donne envie d'en manger, j'aime le goût du fenouil.
    Bon WE
    5
    Samedi 18 Septembre 2010 à 11:28
    Cathline
    je le trouve très décoratif

    sur mon blog à la suite du papillon d'hier

    Devenez un paparazzi des insectes pollinisateurs !

    bon week end bises Cathline
    6
    Dimanche 19 Septembre 2010 à 08:16
    Marithe
    J'aime cette plante sous toutes ses formes du bulbe à la floraison
    Bises
    7
    Mardi 21 Septembre 2010 à 07:07
    Foise
    A ne pas confondre avec le buplèvre à feuilles en faux !
    Qui ne saurais tarder... Alors que pour le fenouil je n'ai pas pu réunir d'images satisfaisantes, je n'ai vu que des "repousses" après fauchage des talus...
    8
    Dimanche 10 Octobre 2010 à 09:54
    Foise
    Ok, je l'ai retrouvé... la discussion avec Lucie en fait venait d'un malentendu... Elle me parlait de l'image de lampourde et moi, je croyais qu'elle contestait mon fenouil... J'imaginais même qu'elle pensait au buplèvre qui va apparaître très bientôt. Bref, après un chassé-croisé de courriels on a fini par se comprendre... Avec toi c'est la correspondante ma plus motivée et j'aime beaucoup ces échanges.
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