Eryngium campestre - panicaut des champs

 Eryngium campestre L. 
Famille des Apiaceae 

Panicaut des champs, Chardon roulant 

 Espèce  qui croît dans les lieux secs,
de préférence calcaires, 
plus ou moins commune
dans presque toute la France
jusqu'à 1500m

Taille : 30 à 60 cm 

Floraison : juillet à septembre

Herbacée vivace hermaphrodite, glabre, très épineuse,
d'un vert blanchâtre,
 à souche épaisse 

Tige dressée, rigide, ramifiée dans la partie supérieure

Feuilles opposées,
les basales longuement pétiolées, 1-2 fois pennatipartites, à segments dentés, rigides et fortement épineux,
les caulinaires sessiles, embrassent la tige par deux oreillettes épineuses

Inflorescence : ombelle capitulée de fleurs blanc-verdâtre

  
Involucre à 3 /6 bractées étalées, plus longues que larges, bordées de quelques dents

Calice à 5 sépales persistants  -  Corolle à 5 pétales 
5 étamines - 2 styles divergents
  

Fruit : diakène obovale couvert d'écailles

fin septembre 2010